合效策劃的兩款產品入選2005年度創新產品
由中央電視臺和《新食品》雜志等媒體舉辦的2005年度創新食品評選,合效策劃機構策劃的兩個產品進入候選名單,分別為白洋河冰純濃縮葡萄酒和十足全蝎酒。以下是該雜志對這兩產品的推薦辭。
白洋河冰純濃縮葡萄酒
中國葡萄酒十強企業——白洋河公司,2005年秋天,推出的冰純濃縮系列甜酒,零售價36元超出普通甜酒三倍的價格,這讓代理商為之捏把汗,但半年試銷下來代理商露出了豐收的笑臉。白洋河葡萄酒廣告投放量在業內排名第246位,但銷量2005年躍居行業第八位。
白洋河的最大核心競爭力是產品品質,但由于缺乏廣告支持,始終無法成為知名品牌。2005年中國十佳策劃機構——合效策劃,在為白洋河做品牌戰略規劃時,提出了用明星產品提升白洋河品牌形象的思路。白洋河作為中國甜酒第一品牌,理所當然明星產品要選擇甜酒,這樣也可以避開以干紅為主的張裕、王朝、長城等老三強的激烈對抗。
白洋河董事長張濤,借鑒了國外考察時西方國家的經驗,提出了用風干濃縮發酵技術,開發濃縮葡萄酒的創新思路。經過中外專家多次實驗,產品喜獲成功。但接下來零售價格高成了困擾所有銷售人員的難題,超出普通甜酒價格三倍,如何賣?經過合效策劃與白洋河公司的反復研究,最終首先在包裝上啟用了方便瓶塞,解決了以前打開葡萄酒時不方便的難題;其次,提出了“300%好酒”概念,即:用三倍葡萄釀造而成,這讓消費者心里一算,三倍價格買的是三倍濃縮的酒,感覺很劃算。白洋河冰純濃縮系列甜酒的成功,除以上原因外,還因為高檔甜酒滿足了部分不喜歡干酒的葡萄酒消費者,而其價位又比洋酒便宜。
十足全蝎酒
當中國絕大多數保健酒以鹿、龜、三鞭、枸杞、人參等傳統動植物為原料時,當中國絕大多數保健酒都在打“壯陽補腎”牌時,消費者期盼保健酒創新。中國保健專利酒——十足全蝎酒橫空出世。十足全蝎酒,系山東蒙山釀酒公司,歷時八年潛心研究的重大突破,是中國第一個以蝎子為主配方的保健酒。蝎子是一種珍貴昆蟲藥材,具有祛除風濕和解毒的功能。普通蝎子八只腳,而山東第二高峰蒙山北坡的野生蝎子是十只腳,比較罕見。十足全蝎藥效是普通蝎子的八倍。
當前消費者一方面渴望健康,而另一方面對保健酒不信任。為打消消費者顧慮,十足全蝎酒開了成品包裝酒里贈送主配料——全蝎的先河,讓消費者直觀的感覺到“真材實料”。在產品定位方面,十足全蝎酒也有重大突破。目前一般保健酒都在打免役強身的模糊概念,對消費者所需的具體功效避而不談,這阻礙保健酒的發展。十足全蝎酒,除倡導“每天一杯,精力十足”的廣義功效外,重點強調其“祛濕解毒”的差異化功效。