十足全蝎酒:從特產向黑馬的蛻變
合效策劃機構總經理 韓亮
中國勁酒、椰島鹿龜、致中和、張裕三鞭等保健酒領頭品牌在瓜分著中國市場,五糧液等著名白酒企業大張旗鼓的進軍保健酒,中國保健酒新秀持酒、將就酒等同城兄弟發展勢頭咄咄逼人。全蝎酒如何從中國5000多個品牌混戰中脫穎而出?
在隨后的《中國保健酒調研報告》出爐后,結合消費者、競爭對手和全蝎酒本身,合效策劃機構確定了全蝎酒的差異化戰略,從產品名稱、主要原料、包裝形式、功效定位四方面與對手區隔,樹立全蝎酒和風濕酒細分市場的專業品牌形象,確立了打造“中華全蝎第一酒”和“中國風濕第一酒”的“雙一”戰略目標。
名稱差異:十足全蝎,個性十足。作為全國品牌,品牌名稱顯得相當重要。一個好品牌名稱,不但要易于傳播、無歧義,而且還要與競爭對手形成區隔。原有名稱“蒙山全蝎”,具有一定區域局限性,而且沒有任何品牌防御。“蒙山”是山東的第二高峰,在山東省內小有名氣,但走出山東幾乎無人知曉,必然會阻礙其全國傳播。另外,“蒙山”盡管商標歸該公司所有,但由于是山名,當地許多小企業也會打擦邊球、借勢跟風。結合原料的差異,合效策劃把該產品更名為“十足全蝎”酒。兩層含義,一、主要原料采用十個腳的全蝎,與眾不同;二、“十足”給人以力量和完美的心理暗示,對產品功效有一定暗示作用。目前該產品的名稱、象征圖形和外觀設計都做了商標或專利保護,以防競爭對手效仿。
原料差異:特有全蝎,罕見有效。綜觀中國保健酒,主配料一般就是中草藥或動物器官,但在國內以蝎子為主原料的保健酒,十足全蝎酒是第一個。在前期的消費者調研中,發現消費者對蝎子并不陌生,對其功效十分了解,這會大大減少科普費用和時間。于是,合效策劃突出強調了十足全蝎酒原料的罕見和效果兩大差異化賣點。十足全蝎酒的主要解說詞如下:
全蝎俗稱蝎子,是一種名貴昆蟲藥材。其中,革命老區沂蒙山特產的“十足”全蝎最為珍貴(個大、體肥、毒盛),藥效是普通八足蝎的八倍。十足全蝎體內含有人體所必需的17種氨基酸,14種微量元素。十足全蝎酒,以蒙山十足全蝎和多種中草藥為配方,用蒙山礦泉和五糧醇釀而成,是國家保健專利產品,按照GMP高標準生產條件精心釀造。經常飲用會精力充沛,增強免疫,有效祛除風濕、排除毒素。
包裝差異:實體贈送,開創先河。由于保健品行業的夸大宣傳和管理混亂,中國保健品面臨前所未有的信任危機。許多消費者對保健品的原料和功效產生質疑。為打消消費者的不信任,十足全蝎酒開行業之先河,在透明玻璃瓶中贈送了兩只“十足全蝎”。消費者不僅很直觀的看到了里面的真材實料,還增加了好奇性。在全國糖酒會上,許多代理商都親手拿起瓶子,細細端詳十足全蝎。
功效差異:準確定位,細分功效。在中國保健酒的混戰中,幾乎所有保健酒的功效都集中在了“壯陽補腎”上;但在消費者的調研中,合效策劃發現消費者呼喚新功能出現。不僅男人需要保健酒,許多中老年婦女同樣需要保健酒。調研中還發現:50.72%的消費者認可蝎子的“祛風濕”功能,60.87%的消費者認可蝎子的解毒功能。在科學分析的基礎上,十足全蝎酒果斷的放棄了“壯陽補腎”市場,選擇了差異化定位“免疫強身,祛濕解毒”。“免疫強身”的模糊定位是為適應當前保健酒的消費習慣,擴大消費人群,讓健康人把十足全蝎酒當作日常養生酒。“祛濕解毒”,個性鮮明地突出了它的獨有功效。在功效定位準確的基礎上,主題廣告語選擇了“每天一杯,精力十足”。廣告語中的“十足”與產品名稱相呼應,進一步突出了產品的差異化。
產品好比企業的孩子,同樣是孩子但出生后的成就會有很大差距。同樣都是產品,在上市后會出現天壤之別,關鍵是出生前的基因不同。在產品上市前,好比懷孕期間,要做好市場調研、品牌定位、競爭策略、核心賣點提煉等基礎工作。十足全蝎酒后來在全國糖酒會上之所以一鳴驚人,是因為在幕后進行了許多產品基因改造工作。
以小搏大讓黑馬脫穎而出
全國糖酒會是中國食品第一大會,但招商效果年年下降,業內把它戲稱為“吃喝會”、“燒錢秀”。其實,并非糖酒會的招商功能下降,而是企業的招商思路需要調整。十足全蝎酒在會上首次亮相,投入費用只有十幾萬,而完成了3000多萬元定單。其以小搏大的經驗值得借鑒。
“財富特區”合作的誘惑。合作模式是招商成敗的關鍵。從十足全蝎酒三年規劃來看,樣板市場成為招商的關鍵點。在來不及親自打造樣板市場的情況下,十足全蝎酒選擇了與代理商共同打造樣板市場。一方面,通過樣板市場積累經驗,探索出一套成熟的推廣模式;另一方面,為明年的大規模招商打下堅實基礎。合效策劃為十足全蝎酒提出了“財富特區”合作模式。全國只找五個樣板市場,對加盟代理商的資格進行審核,給予“首批進貨額100%市場返換”的特殊政策支持,由咨詢公司、廠家和商家三方共同打造樣板市場。該模式提高了代理商的信心,也顯示出了廠家做品牌的決心,幫助了十足全蝎酒的其它合作模式的成功簽約。
軟文成為一把招商暗器。糖酒會上的廠商來去匆匆,在展位如林的現場,許多展位并不能進入代理商的視野。會前宣傳能夠提高展覽的效果。十足全蝎酒除在食品專業刊物《新食品》和《糖煙酒周刊》上會前刊登平面招商廣告外,還在刊物和網站上發表了幾篇招商軟文。專家對十足全蝎酒的深度分析,讓代理商更深入的了解了產品,也起到了“潤物細無聲”的說服作用。
“一半費用”八成效果。展會位置的選擇是決定展覽效果的另一關鍵。合效策劃作為一個全程輔導的營銷咨詢機構,不但全程參與了糖酒會,而且連會前的展位的選擇都親自參與,幫助客戶用一半的錢達到了八成的效果。正月初五飛抵成都,利用展覽公司急于簽約的心理和當地良好的關系,只租了黃金位置一半的面積。如果不采用“一半”的技巧,客戶預定的費用可能無法選擇第一黃金位置,那效果肯定打折扣。在最熱點賓館——西藏飯店一樓的黃金通道,租了最靠近大門人氣最旺區的一半,在新國際會展中心租了面向大門的一半特展區,而總共費用還不到五萬元。開展后,良好的位置加上個性化的布展讓十足全蝎酒展位人滿為患。
糖酒會中的“蝙蝠俠”。糖酒會上有上萬個展位,在布展上必須有個性。十足全蝎酒的標準色——咖啡紅高雅而與眾不同,標志上的蝎子吸引了眾多參觀者的眼球,樣品里的實物讓許多代理商駐足觀看。除這些細節外,用象征圖形設計的“蝙蝠俠”式的披風賺足了眼球,成為糖酒會上戶外流動宣傳最靚的風景線(如圖)。
微型樣品被收藏回家。糖酒會上的宣傳品琳瑯滿目,一般都印刷設計精美,但絕大多數都被代理商現場扔進垃圾桶或者丟棄在下榻賓館。十足全蝎酒在糖酒會上反其道而行之,專門制作了一萬瓶50ML樣品酒,當場贈送。該微型酒為現場聚集人氣、品嘗和宣傳立下了汗馬功勞,而且讓代理商直接體驗到了產品的品質。