中國白酒消費后繼無人嗎？
這段時間行業里面的專家及學者都在討論中國白酒消費將后繼無人。主要觀點體現在80、90年的人消費行為在發生變化，例如他們的消費場所主要集中在咖啡館、酒吧等夜場。消費產品主要集中在洋酒、葡萄酒、啤酒。而這個群體即將在社會中擔任骨干管理的角色。
這段時間行業里面的專家及學者都在討論中國白酒消費將后繼無人。主要觀點體現在80、90年的人消費行為在發生變化，例如他們的消費場所主要集中在咖啡館、酒吧等夜場。消費產品主要集中在洋酒、葡萄酒、啤酒。而這個群體即將在社會中擔任骨干管理的角色。
許多專家、學者、廠家就開始擔憂中國的白酒消費后繼有無人也？甚至提出降低度數及開發適合夜場的白酒等構思。我站在從事白酒銷售一線多年的觀察與判斷來講，情況沒有那么不樂觀。
第一：中國傳統文化不丟失就不會失去消費群
如果中國的傳統文化丟失了等于亡國了。沒有自己的文化的國家還是自己的國家嗎？韓國從小學就有傳統文化的理論及實踐課程，韓國及日本民眾的愛國主義情緒非常高漲。韓國與日本雖然喝低度酒，但一直以來夜晚都很多醉酒之人。愛喝烈性酒的俄羅斯還專門設置了醉漢救助站。
以前大家過的都是國外的情人節，現在中國人自己的七夕情人節也逐漸受到年輕人的喜愛，每到七夕許多城市開始做活動，這些年來中國的傳統文化在政府的推動下也開始顯現自己光芒。
飲酒文化一樣是中國幾千年的傳統文化，中國的傳統佳節是離不開白酒的。中秋團圓及國慶、過年等節氣的時候大多數家庭選擇男士喝白酒，女士喝白酒或紅酒，小孩喝飲料的聚餐習慣。為什么？因為這也屬于傳統的一種。
（1）飲食傳統文化
中國的飲食文化非常講究。歐美為什么愛喝葡萄酒？因為他們的飲食文化決定了喝葡萄酒，品嘗每個菜的時候搭配那種葡萄酒，也是非常講究。而中國的餐桌上的都是各種炒菜，都是適合喝白酒的。如果吃中國菜喝葡萄酒會破壞品用葡萄酒的感覺，會破壞葡萄酒的味道，算白喝了。中國古話的“無酒不成席”指的是白酒不是其它酒。所以今后除非國人不吃中國菜了都改吃洋餐了，也許真的白酒消費后繼無人吧。
（2）人情傳統文化
中國人愛聚餐，愛串門、愛請客、愛辦喜事、愛交朋友。這些也是傳統文化，無論喜怒悲愁的背后都離不開人與情，離不開延續人情的待人之道，當然也就離不開吃飯喝酒了。有了這些就有了以上的飲食文化傳統，兩者之間息息相關，密不可分。
（3）軍人傳統文化
中國的軍人數量是世界前位的。中國的軍旅文化也是自古至今有著各種傳統。軍人要有血性才能挺拔的站在國防一線。部隊雖然不能隨意飲酒 ，但他們都是白酒的消費群體，低度還不喝。從至今古部隊就有喝高度酒的習慣，他們喝葡萄酒少之甚少，因為無法體現出軍人的豪邁和戰友情深。
另外，這些群體復原到政府機關或企業了，他們也將是社會的骨干管理者，他們飲用白酒的習慣將影響到許多人，也不斷的產生裂變效應。
第二：發揚傳統文化應該與時俱進
中國的傳統文化需要我們代代相傳。因為80、90甚至20的年輕人正好碰到改革開放的成熟期，他們能接觸的國外許多先進事物。他們也是國外文化侵略的對象。我和朋友在一起曾聊過，在祖國強大后，很難發生侵略戰爭。但國外的就從沒有停止過侵略。例如：日本的漫畫、美國的快餐等，它們都深深的影響到了中國下幾代人的思想觀念。它們不斷的在吞噬中國的傳統文化。這就是文化侵略，它比戰爭侵略還恐怖。所以發揚中國的傳統文化是目前我們必須走的路。
我最近在看湖南衛視的《百科全說》節目，我就非常喜歡這個節目。為什么？因為它講的就是中國的傳統文化，包括禮儀、養生等等。通過幽默的主持及嘉賓現場講解，也在潛移默化給年輕人培植著中國傳統文化。湖南衛視年輕人觀看的比較多。所以我希望更多的政府職能部門及社會人士重視并傳播中國的傳統文化。當然我們的白酒企業也應該重視這個問題，因為保住傳統就是保住你們的飯碗，所以我們應該更多的去反思如何讓更多的年輕人接受并喜愛中國的傳統文化，白酒企業也可以在多向傳播飲酒文化傳統方面思索，也可以和中國的飲食文化結合起來共同推廣這方面的傳統文化。
其實飲用白酒是我們國家的一種傳統。無論時代怎么變遷，只要中國的傳統文化被延續和發揚，那么他就不會被洋酒、葡萄酒、啤酒給取代，甚至可能一直會是一種主導。
（作者介紹：周亮，白酒行業營銷策劃專家，中國娛樂營銷先鋒人物，周亮先生被媒體評價為“中國營銷新勢力領航旗手”，合效(山東)營銷策劃咨詢機構品牌顧問，中國人民大學特聘專家，中國品牌研究院研究員，中國酒市場研究中心研究員，上海市工經聯客座教授，成都市郫縣區政府特聘品牌顧問、江西師大特聘講師）
