黃酒賣文化賣不過白酒，賣健康賣不過保健酒。因此，眾多黃酒品牌的賣點游弋于文化和健康的夾縫之間，無法找到自己的賣點。合效策劃認為，文化和健康只是黃酒的支撐點，不是賣點。黃酒的賣點應該是最直接的利益點，告訴消費者喝黃酒的最直接理由。缺乏明晰的賣點，就不能打動消費者，產品就無法實現動銷。涼茶原來是廣東的地方飲料，因為口味習慣、氣候環境和消費習慣等不同，草藥味的涼茶從來沒走出過華南。王老吉涼茶，清晰的提出了自己的定位“預防上火”，明確的傳達了消費利益點。“怕上火，就喝王老吉”，已經成為全中國家喻戶曉的利益點。在許多消費者腦中，草藥味本身是產品弱點，現在反而成為證明其去火功能強的優點。

黃酒要想走向全國，必須簡潔明了的告訴外埠消費者黃酒的賣點是什么，喝黃酒的好處在哪，黃酒跟其它酒種的差異化優勢在哪？另外，需要整合黃酒固有優點，給總賣點和利益點找到三大支持點，以吸引消費者購買。說白了，就是通過定位，縮短市場教育的進程，讓外埠消費者盡快了解黃酒。只有這樣才有可能讓外埠消費者真正愛上黃酒。

傳統的黃酒失去傳統還算不算黃酒？傳統黃酒不與現代消費接軌，又怎能滿足中青年市場？飲酒方式要經典的傳統，還是嫁接的創新？兩種不同聲音在業界爭論不休，更多企業開始了新的探索。黃酒北宗的即墨老酒開發了冰爽、淡爽系列黃酒，古越樓臺倡導年輕人“黃酒+話梅”新喝法，演繹東方愛情，也有許多企業模仿保健酒倡導冰著喝。創新是應當鼓勵的，但創新是有代價的。創新的東西能不能被接受，需要巨額市場教育費用和漫長教育時間。當然更多龍頭品牌古越龍山、會稽山、女兒紅等堅守經典傳統路線，引導經典傳統消費習慣，也取得了不錯的效果。

市場操作問題的爭論點不在于走傳統路線還是走現代路線，而在于不能把傳統和創新雜糅，要走就要走的徹底，要不傳統到底，要不創新到底，而不能弄成四不像。當然，產品創新一定要傳統基礎上，不可脫離傳統，那是產品研發的問題，不是本文探討的話題。許多黃酒品牌一方面是中華老字號，具有數百年的品牌歷史，傳統形象已經根深蒂固；而另一方面，引入現代消費理念，老字號在做著破壞自己形象的事情。老字號為了兼顧傳統和現代市場往往采用同一品牌名稱，好似頭戴烏氈帽，身穿比基尼，品牌形象極為混亂。合效策劃認為，不同路線要采用不同的品牌名稱，或者推出子品牌。傳統路線和創新路線的目標人群不同，一個以中老年為主，一個以年輕人為主，消費習慣不同，所以要讓品牌名稱、包裝風格、品牌個性、飲酒方式和文化等與目標消費者的喜好完全統一。